Ciclos de descongelamento de refrigeração

Ao comprar uma geladeira ou freezer para uso clínico, pesquisa ou laboratorial, a maioria das pessoas não leva em consideração o tipo de ciclo de descongelamento que a unidade oferece.O que eles não percebem é que armazenar amostras sensíveis à temperatura (especialmente vacinas) no ciclo de descongelamento errado pode danificá-las, custando tempo e dinheiro.

Os freezers obviamente formam geada e gelo, mas os refrigeradores são muitas vezes vistos como uma unidade que não fica abaixo de temperaturas de congelamento.Então, por que se preocupar com o ciclo de degelo dentro de uma geladeira?Mesmo que o interior da unidade não caia abaixo de zero, os tubos, serpentinas ou placas do evaporador de resfriamento que o refrigerador usa para temperatura normalmente caem.Geada e gelo eventualmente se formarão e se acumularão se algum tipo de degelo não ocorrer e o tipo de ciclo de degelo utilizado pode afetar drasticamente as temperaturas internas do gabinete.

Ciclos de descongelamento do refrigerador

Ciclo de descongelamento

Para refrigeradores, existem dois métodos diferentes de descongelamento para escolher;ciclo de degelo ou degelo adaptativo.O ciclo de degelo ocorre durante o ciclo real (o ciclo regular de ligar/desligar) do compressor, daí o nome.Este processo ocorre rotineiramente na geladeira.O ciclo de degelo oferece estabilidade de temperatura ideal, pois seus ciclos são mais curtos e mais frequentes, ao contrário do degelo adaptativo, onde os ciclos tendem a ser mais longos, causando maior flutuação de temperatura.

Ciclo de descongelamento adaptável

Com o degelo adaptativo, o ciclo de degelo do refrigerador só ocorrerá quando o degelo for necessário.Esse recurso usa controles eletrônicos para determinar quando o refrigerador (ou freezer) tem muito gelo acumulado e precisa ser descongelado.Como mencionado anteriormente, esse processo tem períodos de espera mais longos entre cada ciclo de degelo, o que resulta em um ciclo de degelo mais longo e flutuações de temperatura potencialmente mais altas por períodos de tempo mais longos.Os refrigeradores de descongelamento adaptativo são ideais para economizar energia, mas não são recomendados quando se trata de amostras críticas ou armazenamento de vacinas.

Ciclos de descongelamento do congelador

Descongelamento Automático (sem gelo)

Quanto aos ciclos de degelo do freezer, também existem dois métodos diferentes;Descongelamento automático (frost-free) e descongelamento manual.Os freezers de descongelamento automático são semelhantes aos refrigeradores, incorporando um temporizador e geralmente um aquecedor que normalmente faz um ciclo de 2 a 3 vezes em um período de 24 horas.Os designs das unidades de descongelamento automático podem diferir, o que varia a duração do ciclo e a temperatura interior.Isso pode aumentar as temperaturas potencialmente em até 15°C, o que pode causar danos às amostras sensíveis à temperatura dentro da unidade.

Descongelamento Manual

Os freezers de descongelamento manual exigem mais trabalho, tendo que desligar fisicamente o freezer ou desconectar a unidade.Isso também requer a transferência rápida de itens do freezer para o freezer, para que você possa limpar depois que o gelo derreter.A principal vantagem do método de descongelamento manual é não ter que se preocupar com picos de temperatura encontrados em um freezer de descongelamento automático que podem danificar produtos médicos e científicos especificamente amostras biológicas, como enzimas.

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